鱼香茄子
鱼香茄子的简介：
喜欢鱼香味道
鱼香茄子的用料：
| 茄子 | 适量 |
| 郫县辣酱 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 糖，盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
教您鱼香茄子的家常做法，怎么做鱼香茄子好吃
锅内倒油煸炒茄子，茄子炒软后捞出备用，留底油
碗内倒入淀粉，糖，盐，醋，老抽，白酒，蒜末，调汁备用
放入郫县辣酱煸香，茄子回锅
倒入调好的碗汁，翻炒两下就可以出锅了
喜欢鱼香味道
| 茄子 | 适量 |
| 郫县辣酱 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 糖，盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
锅内倒油煸炒茄子，茄子炒软后捞出备用，留底油
碗内倒入淀粉，糖，盐，醋，老抽，白酒，蒜末，调汁备用
放入郫县辣酱煸香，茄子回锅
倒入调好的碗汁，翻炒两下就可以出锅了
