青椒爆肝片
青椒爆肝片的用料：
| 肝片 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 细盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 水 | 两三匙 |
| 蒜瓣 | 适量 |
教您青椒爆肝片的家常做法，怎么做青椒爆肝片好吃
洗净备用的肝片加料酒、酱油、淀粉拌匀。用小碗调好调料：料酒、胡椒粉，细盐、鸡精，两三匙的水
油锅烧热放蒜瓣爆香，放入肝片快速翻炒
炒至肝片变色后，投入青椒、枸杞继续翻炒片刻，倒入事先调好的调料，颠锅拌匀，即可出锅
| 肝片 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 细盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 水 | 两三匙 |
| 蒜瓣 | 适量 |
洗净备用的肝片加料酒、酱油、淀粉拌匀。用小碗调好调料：料酒、胡椒粉，细盐、鸡精，两三匙的水
油锅烧热放蒜瓣爆香，放入肝片快速翻炒
炒至肝片变色后，投入青椒、枸杞继续翻炒片刻，倒入事先调好的调料，颠锅拌匀，即可出锅
