碧波银针

碧波银针的做法
2014-02-07 发自 心食神 浏览: 标签:

碧波银针的用料:

菠菜100克
金针菇50克
适量

教您碧波银针的家常做法,怎么做碧波银针好吃

  1. 菠菜洗净,入沸水中焯一下捞出控去水分,以去除草酸,焯菠菜的水要倒掉

  2. 焯好的菠菜切成几段,放入搅拌机中,加水打成菠菜糊

  3. 菠菜糊倒回锅中,加适量水,放入洗净的金针菇,煮至金针菇熟

  4. 最后调入少许盐调味即可

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