客家味腐卷
客家味腐卷的简介：
这是我们家乡的一种美味，从小吃到大的。
客家味腐卷的用料：
| 腐衣 | 1张 |
| 猪肉 | 500克 |
| 田葱 | 20个 |
| 生粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
教您客家味腐卷的家常做法，怎么做客家味腐卷好吃
猪肉绞碎，田葱切成丁加上酱油，生粉，五香粉和盐拌匀
生粉兑成水待用，腐衣用十字分成4小块，然后就可以拿来用
腐衣摊平，把肉沿着边放在上面，两端稍微往里面折
然后往前面滚一圈，在切口处涂上生粉兑的水这样有助于粘牢，不会散开
以此类推，4/1的腐衣每张可以卷2条到3条，大小可以随便。卷好的腐卷放锅里炸至金黄就可以了，吃的时候切成块装盘就可以！
