红烧茄子
红烧茄子的用料：
| 瘦肉 | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
| 蒜叶 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
教您红烧茄子的家常做法，怎么做红烧茄子好吃
把茄子切成鱼鳞状，放油里炸熟捞起来，瘦肉末放锅里炒上1分左右在捞起来，这时候放大蒜片生姜片和西红柿粒进去炒，炒过30秒到1分，把肉末和炸好的茄子一起进锅翻炒，然后开始放调料如果喜欢吃带点酸甜的放的时候放点糖和醋，也可以不放，根据自己的口味来哦
| 瘦肉 | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
| 蒜叶 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
把茄子切成鱼鳞状，放油里炸熟捞起来，瘦肉末放锅里炒上1分左右在捞起来，这时候放大蒜片生姜片和西红柿粒进去炒，炒过30秒到1分，把肉末和炸好的茄子一起进锅翻炒，然后开始放调料如果喜欢吃带点酸甜的放的时候放点糖和醋，也可以不放，根据自己的口味来哦
