开胃凉拌菜

开胃凉拌菜的做法
2014-03-03 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜下饭菜素菜

开胃凉拌菜的简介:

或者是餐前的开胃小菜或是简素的晚餐皆适宜

开胃凉拌菜的用料:

青椒一个
豆芽一小把
黄瓜一根
豆腐适量
橄榄一匙
苹果一匙
海盐适量

教您开胃凉拌菜的家常做法,怎么做开胃凉拌菜好吃

  1. 青椒黄瓜分别切细丝;

  2. 豆芽焯一下再过凉水;

  3. 将青椒黄瓜丝豆芽和豆腐丝拌在一起,淋上橄榄油苹果醋,再以盐调味即可。

心食神小贴士:

1,苹果醋可用白醋替代;
2,热水焯过的豆芽再过凉水可以保持豆芽爽脆的口感;
3,依个人喜好还可往里添加喜爱的食材;-)

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