青椒炒小鱼
青椒炒小鱼怎么做好吃？做青椒炒小鱼需要什么食材和配料？心食神独行草_5xwe老师为您提供青椒炒小鱼最正宗的做法，让你零基础学会青椒炒小鱼的家常做法。
青椒炒小鱼的用料：
| 八角花椒 | 适量 |
| 小黄鱼 | 适量 |
| 尖椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
教您青椒炒小鱼的家常做法，怎么做青椒炒小鱼好吃
小黄鱼用清水过两遍，滤去脏物。
小尖椒洗干净，切碎。
蒜姜，切片。开火，油烧热，下花椒八角炒香，滤去花椒八角。下蒜姜炒香。
下小黄鱼，爆炒，喷点醋，翻炒。
下辣椒，翻炒。加一点点清水，加盐，酱油，味精，继续翻炒收汁。出锅。
