辣子鸡

辣子鸡的做法
2014-03-04 发自 心食神 浏览: 标签:

辣子鸡的简介:

尽量把鸡爆的干一点,个人觉得更好吃

辣子鸡的用料:

半只
花椒一小把
芹菜两跟芹菜
几片
干海椒数个

教您辣子鸡的家常做法,怎么做辣子鸡好吃

  1. 倒入油,油红,锅热,将洗净的鸡肉倒入锅中,爆炸,呈焦黄色,捞起。

  2. 锅内留少量油,将花椒,芹菜,姜,干海椒一同倒入,直至炒香,再倒入炸至金黄的鸡肉

  3. 简单翻炒后,加入三小勺盐,少许生抽,一小戳糖,再简单翻炒,即可

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