沙姜炒鸡

沙姜炒鸡的简介:
范小姐私房菜
沙姜炒鸡的用料:
鸡 | 半只 |
沙姜 | 50g-100g |
蒜豆 | 3小粒 |
芫茜 | 适量 |
聪 | 适量 |
酒 | 10g |
蚝油 | 适量 |
生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
沙糖 | 适量 |
教您沙姜炒鸡的家常做法,怎么做沙姜炒鸡好吃
准备聪、芫茜切条。沙姜、蒜豆切碎。
洗净鸡肉,切件。
先用生油爆沙姜和蒜豆碎,接住把鸡放入锅一起炒,之后放适量酒、水,盖上锅盖。待七成熟后,放蚝油、盐、糖,炒一会儿,盖锅。芫茜和聪系最后好的时候放到锅里一起炒10后上碟完成!
范小姐私房菜
鸡 | 半只 |
沙姜 | 50g-100g |
蒜豆 | 3小粒 |
芫茜 | 适量 |
聪 | 适量 |
酒 | 10g |
蚝油 | 适量 |
生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
沙糖 | 适量 |
准备聪、芫茜切条。沙姜、蒜豆切碎。
洗净鸡肉,切件。
先用生油爆沙姜和蒜豆碎,接住把鸡放入锅一起炒,之后放适量酒、水,盖上锅盖。待七成熟后,放蚝油、盐、糖,炒一会儿,盖锅。芫茜和聪系最后好的时候放到锅里一起炒10后上碟完成!