蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法
2014-04-05 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜年夜饭

蒜泥白肉的用料:

五花肉适量
黄瓜一根
姜片四五片
五六瓣
生抽适量
适量
陈醋适量
香油适量
辣椒适量

教您蒜泥白肉的家常做法,怎么做蒜泥白肉好吃

  1. 五花肉洗净,放入滚水里煮熟,切薄片,煮的时候扔两片姜进去去腥,黄瓜用刨皮的刀子刨成薄片,卷肉片

  2. 汁:五六瓣蒜拍碎剁成蒜泥,喜欢吃蒜的还可以多些,加生抽,陈醋,糖,香油,辣椒油,生抽和陈醋的比例大概是2:1

心食神小贴士:

很好吃,很好吃啊!!!一定要有蒜~~~

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