肉炒青椒
肉炒青椒的用料：
| 青椒 | 半个 |
| 肉 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 酱油 | |
| 姜 | |
| 葱 |
教您肉炒青椒的家常做法，怎么做肉炒青椒好吃
肉，青椒，葱，姜都切成丝。
用热水烫一下青椒，再用凉水拔一下。控水后，加入少量的味精。拌匀。
肉里放入适量葱姜盐和酱油，腌一会。
热锅热油，先放姜，在放葱，炒出香味。放入肉，快速翻炒。肉变色之后，加入少量水，水开了以后加青椒，青椒一变成青色，就出锅。
心食神小贴士：
只要是小炒，就要快速翻炒。一般炒肉最好要腌一下。
炒肉的时候加水，可以让肉的香味出来。
一般炒肉最好要腌一下。
炒肉的时候加水，可以让肉的香味出来。
