酸菜豆米
酸菜豆米的简介：
简单到不能再简单的下饭菜，开胃的酸菜配上绵糯的豆米，算是贵州特色菜之一
酸菜豆米的用料：
| 酸菜 | 适量 |
| 豆米 | 适量 |
| 干辣椒 | |
| 蒜 | |
| 盐 |
教您酸菜豆米的家常做法，怎么做酸菜豆米好吃
干辣椒切段，蒜切碎，酸菜洗净切小块
将蒜，辣椒爆香后加入豆米翻炒
待豆米稍炒后加入酸菜，略翻炒后放入盐，味精等佐料即可
出锅装盘
心食神小贴士：
一、豆米可以换成大豆米二、干辣椒的量可以因个人喜欢添加或减少
三、由于酸菜和豆米都是熟的，不宜翻炒过久
二、干辣椒的量可以因个人喜欢添加或减少
三、由于酸菜和豆米都是熟的，不宜翻炒过久
