超简单版肉末茄子
超简单版肉末茄子的用料：
| 猪绞肉 | 适量 |
| 茄子 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
教您超简单版肉末茄子的家常做法，怎么做超简单版肉末茄子好吃
猪绞肉
茄子切条状
将茄条包上保鲜膜放进微波炉打3分钟使茄子变软（这样做不用油茄子也可以快速入味）
热锅不放油.直接倒入猪绞肉煸炒至肉色变白加入料酒去腥
加入一大勺蚝油与一大勺的生抽
翻炒均匀.
加入茄子继续翻炒
翻炒至茄子颜色均匀入味即可
装盘开吃
| 猪绞肉 | 适量 |
| 茄子 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
猪绞肉
茄子切条状
将茄条包上保鲜膜放进微波炉打3分钟使茄子变软（这样做不用油茄子也可以快速入味）
热锅不放油.直接倒入猪绞肉煸炒至肉色变白加入料酒去腥
加入一大勺蚝油与一大勺的生抽
翻炒均匀.
加入茄子继续翻炒
翻炒至茄子颜色均匀入味即可
装盘开吃
