辣椒疙瘩
辣椒疙瘩的简介：
最爱妈妈菜之一，也是徐州地道的特色菜，咸香酥辣的——辣椒疙瘩
辣椒疙瘩的用料：
| 尖椒 | 一把 |
| 鸡蛋 | 三到四个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您辣椒疙瘩的家常做法，怎么做辣椒疙瘩好吃
尖椒洗净控水，切小段，加入适量的盐、鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉搅拌，呈不太干也不太粘的程度就可以了。
锅中倒入多点的油，油热后将辣椒糊倒入，待一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时就可以用锅铲分碎，翻炒焦黄即可。
最爱妈妈菜之一，也是徐州地道的特色菜，咸香酥辣的——辣椒疙瘩
| 尖椒 | 一把 |
| 鸡蛋 | 三到四个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
尖椒洗净控水，切小段，加入适量的盐、鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉搅拌，呈不太干也不太粘的程度就可以了。
锅中倒入多点的油，油热后将辣椒糊倒入，待一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时就可以用锅铲分碎，翻炒焦黄即可。
