甘香鱼头

甘香鱼头的做法
2014-08-14 发自 心食神 浏览: 标签:

甘香鱼头的简介:

这是新加坡美食之一是老公口述我实行的一道菜。

甘香鱼头的用料:

鱼头
咖喱叶二十片
洋葱10粒
蒜头切碎1整粒
辣椒一些看自己口味
咖哩粉两汤匙

教您甘香鱼头的家常做法,怎么做甘香鱼头好吃

  1. 全部切碎配料

    甘香鱼头的做法 步骤1
  2. 鱼头用酱油大厨粉腌过后用热油炸酥

    甘香鱼头的做法 步骤2
  3. 放入配料炒香然后加入鱼头小炒一下

    甘香鱼头的做法 步骤3
  4. 倒入调好的酱汁大火收干就可以起锅了

    甘香鱼头的做法 步骤4

心食神小贴士:

酱汁是半碗水加蚝油一些,酱油一些,还有糖、盐,随个人喜好加就ok了

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