醉香虾
醉香虾的用料：
| 新鲜河虾 | 适量 |
| 绍兴花雕酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
教您醉香虾的家常做法，怎么做醉香虾好吃
将新鲜的小河虾，先放在自来水下冲洗，然后用凉开水浸泡净
把姜切丝，蒜头切片，葱切段，加花雕黄酒、糖、酱油、蚝油、香醋，味精、香油调成汁
再把洗净的小河虾装了碗里，倒上调好的浸汁，盖上20分钟左右即可
心食神小贴士：
虾肉鲜嫩酒香浓郁
酒香浓郁
| 新鲜河虾 | 适量 |
| 绍兴花雕酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
将新鲜的小河虾，先放在自来水下冲洗，然后用凉开水浸泡净
把姜切丝，蒜头切片，葱切段，加花雕黄酒、糖、酱油、蚝油、香醋，味精、香油调成汁
再把洗净的小河虾装了碗里，倒上调好的浸汁，盖上20分钟左右即可
