炒猪肝
炒猪肝的用料：
| 新鲜猪肝 | 适量 |
| 青红椒 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 湿淀粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 汤 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
教您炒猪肝的家常做法，怎么做炒猪肝好吃
猪肝切片用酱油和湿淀粉上浆待用。
青红椒洗干净切片，葱切马耳，姜切米，蒜切片。
净锅滑光加油烧五成热，下入猪肝滑散至刚熟时沥油，将胡椒粉撒猪肝上。
净锅添油，先下葱姜蒜爆出香味再下青椒煸炒，添汤定味勾芡淋明油下入猪肝，裹均匀盛盘。
| 新鲜猪肝 | 适量 |
| 青红椒 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 湿淀粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 汤 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
猪肝切片用酱油和湿淀粉上浆待用。
青红椒洗干净切片，葱切马耳，姜切米，蒜切片。
净锅滑光加油烧五成热，下入猪肝滑散至刚熟时沥油，将胡椒粉撒猪肝上。
净锅添油，先下葱姜蒜爆出香味再下青椒煸炒，添汤定味勾芡淋明油下入猪肝，裹均匀盛盘。
