青椒鸡丁

青椒鸡丁的做法
2014-10-29 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒鸡丁的简介:

从小我姨就说鸡肉美容,从而养成爱吃鸡肉的女汉纸

青椒鸡丁的用料:

青椒两颗
鸡肉100克
油适量
盐适量
八角四颗
桂皮小片
料酒少量
姜,蒜少量

教您青椒鸡丁的家常做法,怎么做青椒鸡丁好吃

  1. 把鸡肉用料酒,姜腌制一会,可以去腥,鸡肉更嫩滑

  2. 然后把鸡肉切成丁,辣椒切好备用

  3. 八角桂皮洗干净备用

  4. 放油,放入姜、蒜、八角、桂皮炒香后放鸡肉爆炒

  5. 然后放点料酒,再加水煮,放盐

  6. 还剩点汤时,放入青椒,一起煮

  7. 收汁盛出,美味的青椒鸡丁大功告成

心食神小贴士:

根据鸡肉的多少放水

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