酸甜茄子
酸甜茄子的用料：
| 茄子 | 四块五 |
| 糖 | 四瓷勺 |
| 盐 | 一点 |
| 胡椒粉 | 一点 |
| 生抽 | 两瓷勺 |
| 白醋 | 一瓷勺 |
| 水淀粉 | 一点 |
教您酸甜茄子的家常做法，怎么做酸甜茄子好吃
茄子洗好，爱咋切咋切，憋太大就成。锅里放比平时少一点的油，油热放切好的茄子。翻吧，翻着翻着放点油，翻着翻着放点油。到茄子软为止。
调料都搅和好。倒进去炒炒。糖分开放进去，憋和调料搅一起，不融化。炒完关火，放一瓷勺醋，翻一下。
| 茄子 | 四块五 |
| 糖 | 四瓷勺 |
| 盐 | 一点 |
| 胡椒粉 | 一点 |
| 生抽 | 两瓷勺 |
| 白醋 | 一瓷勺 |
| 水淀粉 | 一点 |
茄子洗好，爱咋切咋切，憋太大就成。锅里放比平时少一点的油，油热放切好的茄子。翻吧，翻着翻着放点油，翻着翻着放点油。到茄子软为止。
调料都搅和好。倒进去炒炒。糖分开放进去，憋和调料搅一起，不融化。炒完关火，放一瓷勺醋，翻一下。
