红三剁

红三剁的做法
2015-02-27 发自 心食神 浏览: 标签:

红三剁的简介:

这是照着菜谱上做的.真的很好吃.很成功.

红三剁的用料:

猪肉尖椒
番茄姜.蒜

教您红三剁的家常做法,怎么做红三剁好吃

  1. 尖椒去籽切碎.(去籽按个人口味)姜,蒜切末

  2. 番茄用开水烫后去皮.去籽后切碎

  3. 猪肉用盐.料酒.水淀粉拌匀

  4. 锅内放少许油爆香姜和一半份量蒜末,放入肉末.炒至断生盛起.

  5. 锅内放少许油爆香其余蒜末,放入番茄,放两勺盐,炒至出汁.再加入尖椒,然后加肉末.最后试味即可

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