彩虹宫保鸡丁
彩虹宫保鸡丁的简介：
过年啦，用美貌又下饭的宫保鸡丁点亮餐桌吧
彩虹宫保鸡丁的用料：
| 彩椒 | 红黄绿各一个 |
| 鸡胸肉 | 200g |
| 葱 | 一根 |
| 淀粉 | 三勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 郫县豆瓣 | 少半袋 |
| 姜丝 | 若干 |
| 花生米 | 一把 |
教您彩虹宫保鸡丁的家常做法，怎么做彩虹宫保鸡丁好吃
提前稍微煮一下花生米，去皮晾干，过油备用
鸡胸切丁，料酒和盐腌制抓淀粉上浆
鸡丁滑一下备用
切好彩椒和葱段备用
热油，郫县豆瓣煸出红油，下葱花和姜丝炝锅，下彩椒葱段和花生米中火翻炒，最后下鸡丁，加一点鸡粉提鲜，关火出锅
