彩椒炒口蘑
彩椒炒口蘑的简介:
过年期间各种荤菜吃到油腻,实在想找些素素来调节一下油腻的口感!于是推荐这道菜共享!一起来感受一下吧!
彩椒炒口蘑的用料:
台湾小香肠 | 6小根切丁 |
黄色胖胖彩椒 | 半个切丁 |
白色口蘑超市买一盒 | 十颗左右 |
盐 | 少许 |
黑椒 | 少许 |
教您彩椒炒口蘑的家常做法,怎么做彩椒炒口蘑好吃
口蘑,彩椒,香肠切丁备用
少许植物油烧热后先下彩椒翻炒一下,撒盐少许,再加入香肠翻炒,出锅备用。
再下口蘑,水洗后的口蘑含水分,下锅翻炒时会出水,蘑菇翻炒过程中会缩水变软,待锅中水快收干时撒些许黑胡椒,起锅。