猪心炒彩椒
猪心炒彩椒怎么做好吃？做猪心炒彩椒需要什么食材和配料？心食神云彩爱米粒老师为您提供猪心炒彩椒最正宗的做法，让你零基础学会猪心炒彩椒的家常做法。
猪心炒彩椒的用料：
| 猪心 | 半个 |
| 彩椒 | 红黄各1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 豪油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 云耳 | 少许 |
教您猪心炒彩椒的家常做法，怎么做猪心炒彩椒好吃
猪心洗净切块、加入适量料洒、油、盐腌制10分钟待用。
云耳泡发洗净沥干水份待用。
红、黄彩椒切粒状待用。
起油锅加入蒜蓉倒入猪心、翻炒至水份完全干后加入豪油、加入适量水焖2分钟
加入彩椒、云耳翻炒片刻即可装碟。
