马蹄烧蛋

马蹄烧蛋的做法
2015-03-14 发自 心食神 浏览: 标签:

马蹄烧蛋的简介:

马蹄烧蛋。其实就是一个汤啦。麻麻自创的哟。甜甜D几好饮!!

马蹄烧蛋的用料:

马蹄10-15颗(总之适量就好啦)
鲜肉(or肥肉)少许咯
鸡蛋2颗
生姜5片(适量)
香葱

教您马蹄烧蛋的家常做法,怎么做马蹄烧蛋好吃

  1. 马蹄去皮洗好,然后就要切肉肉和其他配料咯!

  2. 切肉的同时可以烧水煮蛋,就是白煮蛋哈。煮个几分钟可以捞起来看看蛋壳上的水迹,如果水迹干的快就是熟了哟。

  3. 最后把肉和姜炒出香味,放水,放马蹄和(去壳)鸡蛋,煮到汤乳白色就好啦,撒上香葱就可以出锅惹!

心食神小贴士:

煮汤用冷水比较好喝啦。如果需要加汤记得用温水或者开水喔!很清淡的一道菜,不用放味精和鸡精都很鲜美呢!

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