苹果炒肉

苹果炒肉的做法
2015-03-18 发自 心食神 浏览: 标签:

苹果炒肉的用料:

猪瘦肉
苹果1.5个
红尖椒2个
蒜苗1根
孜然粒
葱姜
料酒
酱油
五香粉
白糖

教您苹果炒肉的家常做法,怎么做苹果炒肉好吃

  1. 猪肉洗净切小块,苹果去皮切小块,红尖椒切圈,葱、蒜苗切断,姜切片。

  2. 起锅放油烧热,下葱姜蒜炒几下,下肉块翻炒,加入料酒,盐,肉烧至5成熟时,下苹果、酱油、红尖椒、五香粉继续翻炒。

  3. 起锅前下蒜苗叶子,孜然粒、少许白糖、鸡精翻炒几下,出锅装盘。

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