翻炒时蔬

翻炒时蔬的做法
2015-03-20 发自 心食神 浏览: 标签:

翻炒时蔬的简介:

色彩缤纷,营养丰富

翻炒时蔬的用料:

猪肉150g
辣椒2个
青椒1个
青蒜2棵
韭菜一小把

教您翻炒时蔬的家常做法,怎么做翻炒时蔬好吃

  1. 猪肉切片,酱油腌制;青椒和红辣椒切块;青蒜切片;韭菜取头部五公分,只要韭菜梗,切两段。

  2. 油热下肉,翻炒充分;

  3. 按照易熟程度,先下辣椒翻炒,最后青蒜和韭菜,加适量盐快速翻炒;

  4. 翻炒要大火快炒,青蒜和韭菜翻炒不要过度,以免变色,加香油出锅。

心食神小贴士:

1按照易熟程度,先下辣椒翻炒,最后青蒜和韭菜
2翻炒要大火快炒,青蒜和韭菜翻炒不要过度,以免变色

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