臭豆腐炒茄子

臭豆腐炒茄子的做法
2015-05-10 发自 心食神 浏览： 标签：

臭豆腐炒茄子的用料：

臭豆腐适量
茄子适量
葱适量
蒜瓣适量
红椒适量
盐适量
老抽适量

教您臭豆腐炒茄子的家常做法，怎么做臭豆腐炒茄子好吃

  1. 【准备】

  2. 臭豆腐切小块

  3. 锅中放少许油，臭豆腐入锅煎

  4. 煎好盛出

  5. 红椒切小块，蒜瓣切粒粒

  6. 茄子切滚刀

  7. 【制作】

  8. 煎臭豆腐的油留在锅中，放蒜瓣粒爆香

  9. 放茄子，大火炒至茄子变软

  10. 倒一点点臭豆腐汁水

  11. 一点点生抽

  12. 盖上锅子略焖，茄子入味

  13. 放煎好的臭豆腐

  14. 放红椒，稍稍拌炒

  15. 撒葱花，出锅

心食神小贴士：

一、臭豆腐我用煎的，你可以用炸的。
二、茄子炒时候用大火炒软，然后放点臭豆腐卤汁。

喜欢臭豆腐炒茄子的人也喜欢

相关菜谱

肉末茄子

肉末茄子

玲儿烘焙老师分享的肉末茄子#中秋团圆食味#的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？...

秋收季东北经典硬菜：猪肉土豆豆角烧茄子

秋收季东北经典硬菜：猪肉土豆豆角烧茄子

Queenie日食记老师分享的秋收季东北经典硬菜|猪肉土豆豆角烧茄子的做法，怎么做简单又...

快手牛肉酱茄子

快手牛肉酱茄子

两个蛋妈老师分享的#中秋团圆食味#快手牛肉酱茄子的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些...

家常菜地三鲜

家常菜地三鲜

瑄2015老师分享的家常菜地三鲜的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神瑄2015...

蒜香茄子煲

蒜香茄子煲

晰晰子老师分享的蒜香茄子煲的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神晰晰子老...

东北-花样烧茄子

东北-花样烧茄子

花好月圆128老师分享的#中秋团圆食味#东北-花样烧茄子的做法，怎么做简单又好吃？需要...

热门食材

茄子 番茄 南瓜 黄瓜 冬瓜 绿豆 海带 荔枝 苦瓜 鸡蛋 芹菜 土豆 西瓜 西葫芦 排骨 鸡肉 丝瓜 龙虾 牛肉 鸡翅 豆腐 五花肉 香菇 猪蹄 猪肉 黑木耳 草鱼 鲤鱼 胡萝卜 鲫鱼 带鱼 山药 鲍鱼