双色彩椒酿蛋饼
双色彩椒酿蛋饼怎么做好吃？做双色彩椒酿蛋饼需要什么食材和配料？心食神开心果子365老师为您提供双色彩椒酿蛋饼最正宗的做法，让你零基础学会双色彩椒酿蛋饼的家常做法。
双色彩椒酿蛋饼的用料：
| 双色彩椒 | 2个 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 葱 | 3棵 |
| 生菜 | 1棵 |
| 面粉 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
教您双色彩椒酿蛋饼的家常做法，怎么做双色彩椒酿蛋饼好吃
准备好所用材料
彩椒切成厚片
鸡蛋磕好搅匀，喜欢颜色艳的，可以只用蛋黄液，加入一勺盐调拌均匀
面粉先用少许水调成面糊
将面糊倒入蛋液中搅拌均匀，放入葱花调拌好放置5分钟
平底锅预热，倒入一勺油，调小火放入彩椒圈
倒入蛋液糊，先慢火键半分钟
然后盖上锅盖焖一会儿，蛋液糊凝固即可
将蛋饼取出，撒上些许黑椒粒或再加点孜然粉即可
美味装盘即享，搭配牛奶或粥做早餐，满满的能量呢！
心食神小贴士：
一、喜欢颜色上色深的话，可以只用蛋黄液
二、煎蛋饼的时候一定要全程用小火，盖盖子时可以勤打开看一看凝固状态，防止糊了
