藕丝炒五花肉
藕丝炒五花肉怎么做好吃？做藕丝炒五花肉需要什么食材和配料？心食神冇伱灬冇我老师为您提供藕丝炒五花肉最正宗的做法，让你零基础学会藕丝炒五花肉的家常做法。
藕丝炒五花肉的用料：
| 莲藕 | 一根 |
| 带皮五花肉 | 一块 |
| 小米椒 | 适量 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 韭菜 | 50克 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 半小勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 料酒或啤酒 | 一汤勺 |
| 生抽 | 半汤勺 |
| 鸡精 | 少许 |
教您藕丝炒五花肉的家常做法，怎么做藕丝炒五花肉好吃
莲藕去皮..
切成段..
藕孔朝上..
切片..
再把片躺着切成丝..
这样的切法不会让藕都切成碎的了！
切好的藕丝如果不马上炒的.
需要用水泡着！
五花肉切丝..
大蒜.小米椒切碎.
韭菜切段.
锅里放一点底油.
把五花肉放下去.
把油分煎出来.
肉变成透明的！
把大蒜和小米椒放入..
把莲藕丝放入～
翻炒均匀后.
加白糖.生抽.白胡椒粉.料酒翻炒至莲藕断生.
加韭菜段.盐..
翻炒至断生..
关火后放鸡精..
装盘...！
心食神小贴士：
一气呵成..
炒鸡快手又好吃...!
如果喜欢吃醋的..
可以放一些醋.
不吃辣的可以不放辣.
放料酒和后放盐都可以预防藕变色.
如果.
伱说伱木有肉.
那么.
伱可以选择不放或自身解决！(′▽｀)
