香菇五花肉米饭
香菇五花肉米饭怎么做好吃？做香菇五花肉米饭需要什么食材和配料？心食神萌萌哒小苹果老师为您提供香菇五花肉米饭最正宗的做法，让你零基础学会香菇五花肉米饭的家常做法。
香菇五花肉米饭的用料：
| 五花肉 | 不少于500g爱吃肉多放点没关系 |
| 干香菇 | 不少于50 g爱吃就多放 |
| 胡萝卜 | 一根大约500g |
| 葱 | 若干 |
| 姜 | 若干 |
| 冰糖 | 若干 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 两勺 |
| 大米 | 根据人口定 |
教您香菇五花肉米饭的家常做法，怎么做香菇五花肉米饭好吃
干香菇洗净泡水备用（泡的水不能倒，留着往米饭里加，切记）葱姜切丝备用，胡萝卜切块（大约比一块钱硬币大不能太小）
五花肉切块（大块点最好比胡萝卜切的大两倍三倍）备锅烧开半锅水，把肉放进去焯一下血沫杂质捞出控水备用
接着起锅放油先煸炒五花肉，煸炒到有点金黄色，依次放入葱姜丝，老抽，生抽，料酒，冰糖翻炒！加水没过所有材料，放入两勺或三勺盐，烧开直到胡萝卜变软收下汤（不宜汤太多，因为要加干香菇泡的水）
淘米，把水沥干，接下来，把泡好的香菇切丝，拌在米里拌匀，然后把那一锅做好的肉直接倒在米上，接着加泡香菇的水刚好没过上面的肉最好！最好是电压力锅，接下来就等着饭熟了把肉和饭充分拌匀就可以吃了！
成品
心食神小贴士：
上述材料都可根据个人喜好口味随意变动！图片酱油放少了颜色不很饱满！
