日式炸猪排

日式炸猪排的做法
2018-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:日式

日式炸猪排怎么做好吃?做日式炸猪排需要什么食材和配料?心食神MUYE老师为您提供日式炸猪排最正宗的做法,让你零基础学会日式炸猪排的家常做法。

日式炸猪排的用料:

里脊 200g
适量
现磨黑胡椒 适量
面糊 适量
鸡蛋 一个
面粉 tbsp
牛奶 tbsp
面包糠 2cup

教您日式炸猪排的家常做法,怎么做日式炸猪排好吃

  1. 把猪肉分成两块,拿松肉锤或者刀背均匀拍打猪肉两面把猪肉拍薄拍松。
    各两面均匀的撒上适量的盐和现磨黑胡椒。

    日式炸猪排的做法 步骤1
  2. 鸡蛋,牛奶和面粉放到盆中搅拌均匀。

    日式炸猪排的做法 步骤2
  3. 做好面糊以后就把猪肉放进去,让猪肉每一处都均匀的裹上面衣。放入冰箱冷藏备用。

    日式炸猪排的做法 步骤3
  4. 把油倒锅里,开火加热至一百八十度左右。
    油热后把猪肉取出来沾上面包糠,一个一个放入锅里炸。炸四五分钟左右翻面再炸。猪排整个变得金黄以后取出即可。

    日式炸猪排的做法 步骤4

心食神小贴士:

一、炸好的猪排放到厨房纸上吸干油分,待彻底晾凉后再切。
二、配菜可配卷心菜或者生菜等沙拉菜。
三、我沾的是伍斯特酱汁。
四、此配方是较少量的两人份,食量大的请自行增加食材量。

喜欢日式炸猪排的人也喜欢

相关菜谱

日式寿司

日式寿司

日式寿司是一种源于日本的传统美食,是由醋饭和各种海鲜、蔬菜等食材包裹在海苔中制成...

虾肉+猪肉馄饨

虾肉+猪肉馄饨

不会做菜的菜菜老师分享的虾肉+猪肉馄饨的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

小米莲藕猪肉丸

小米莲藕猪肉丸

燕子753老师分享的小米莲藕猪肉丸的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神燕...

肉末茄子

肉末茄子

玲儿烘焙老师分享的肉末茄子#中秋团圆食味#的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

腐竹炒肉

腐竹炒肉

小仙女就是我z老师分享的腐竹炒肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神小...

香辣猪肉

香辣猪肉

笑笑dgms老师分享的香辣猪肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神笑笑dgms...