红烧猪大肠

红烧猪大肠怎么做好吃?做红烧猪大肠需要什么食材和配料?心食神秀秀xiachufang老师为您提供红烧猪大肠最正宗的做法,让你零基础学会红烧猪大肠的家常做法。
红烧猪大肠的用料:
| 肥肠 | 克 | 
| 料酒 | 适量 | 
| 生抽 | 适量 | 
| 老抽 | 适量 | 
| 盐 | 适量 | 
| 姜蒜 | |
| 花椒 | 适量 | 
| 干红辣椒 | |
| 青椒 | 个 | 
| 糖 | 克 | 
教您红烧猪大肠的家常做法,怎么做红烧猪大肠好吃
- 大肠用面粉搓洗干净。  
- 放入锅中煮20分钟左右。  
- 煮熟后用清水清洗一下。  
- 切成块状,(形状根据自己喜欢。)  
- 锅中热油,加入姜蒜爆香。  
- 加入所以调料翻炒至熟入味。  
- 辣椒可以自己喜欢,成品!  
心食神小贴士:
猪大肠要两面翻一下清洗一下,用面粉搓洗,很容易清洗干净的,不会有异味的。
先在锅中煮个半熟,不然很难炒熟的。加什么辅料自己喜欢,干辣椒,青红椒都是首选。













