月子餐 米酒猪腰
月子餐 米酒猪腰怎么做好吃？做月子餐 米酒猪腰需要什么食材和配料？心食神珠暖菜香老师为您提供月子餐 米酒猪腰最正宗的做法，让你零基础学会月子餐 米酒猪腰的家常做法。
月子餐 米酒猪腰的用料：
| 猪腰 | 300g |
| 米酒 | 150ml |
| 老姜 | 5片 |
教您月子餐 米酒猪腰的家常做法，怎么做月子餐 米酒猪腰好吃
猪腰对半剖开
用厨房剪刀沿着白膜剪一圈
最后将整个白膜剪下来
这是处理好的猪腰
切花刀或者切丝，用冷水泡15分钟。然后换水，再泡15分钟。最后把猪腰捞出来沥水。
热油爆香老姜，下猪腰
倒入米酒
小火闷3分钟后，加0.5g盐调味
0.2g鸡精
最终的成品，我没有沥水，所以汤比较多，要记得把猪腰捞起来沥水
心食神小贴士：
记得沥水，否则汤太多
