香辣猪耳
香辣猪耳怎么做好吃？做香辣猪耳需要什么食材和配料？心食神愛的供養老师为您提供香辣猪耳最正宗的做法，让你零基础学会香辣猪耳的家常做法。
香辣猪耳的用料：
| 腊猪耳朵 | 1只 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 葱 | 6根 |
| 盐 | 适量 |
| 红尖椒 | 20个 |
| 大青菜椒 | 6个 |
| 料酒 | 100mL |
| 老姜 | 8片 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
教您香辣猪耳的家常做法，怎么做香辣猪耳好吃
以上食材备好，热油后，倒入切好的猪耳片，翻炒2分钟。再放入红椒和姜片爆炒一下。
尝试肉的咸淡，加入适量的盐。加水，盖住肉即可。盖上锅盖煮3-5分钟，揭盖倒入料酒、生抽…翻动后，继续加盖子大火煮5-8分。放入菜椒后，翻炒3-5分钟后，撒上鸡精、葱花即可起锅！
色香味俱全～
心食神小贴士：
辣！
辣！！
辣！！！
辣得够味！??
