清蒸平鱼

清蒸平鱼的做法
2018-06-30 发自 心食神 浏览: 标签:清蒸平鱼平鱼红烧平鱼清蒸干烧平鱼

清蒸平鱼怎么做好吃?做清蒸平鱼需要什么食材和配料?心食神文芯LR老师为您提供清蒸平鱼最正宗的做法,让你零基础学会清蒸平鱼的家常做法。

清蒸平鱼的用料:

平鱼一条约650g
蒸鱼豉油约50g
葱姜蒜适量

教您清蒸平鱼的家常做法,怎么做清蒸平鱼好吃

  1. 鱼收拾干净划刀,两面各抹一小勺细盐,蒸盘底和鱼肚内各放葱节、姜片、蒜瓣。

    清蒸平鱼的做法 步骤1
  2. 上蒸锅,大火蒸约20分钟(海鱼蒸的时间要偏长一些)。熄火后,蒸出的鱼汤倒掉,鱼肚内的调料取出扔掉。淋蒸鱼豉油,鱼身上放切好的葱段。

    清蒸平鱼的做法 步骤2
  3. 另起炒锅烧热油,将热油淋在鱼身上爆出葱香即可。

    清蒸平鱼的做法 步骤3

心食神小贴士:

零失误的简单快手菜

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