猪肉鸡蛋拉肠

2020-10-09 发自 心食神 浏览: 标签:天冷出来晒太阳做户外美食

我最爱广州拉肠。

猪肉鸡蛋拉肠的用料:

教您猪肉鸡蛋拉肠的家常做法,怎么做猪肉鸡蛋拉肠好吃

做猪肉鸡蛋拉肠需要什么材料

粘米粉两大勺,澄粉一大勺,猪肉条少量,生菜几片,鸡蛋两个,花生油适量,酱油适量

猪肉鸡蛋拉肠怎么做好吃又简单

做正宗猪肉鸡蛋拉肠的图片步骤1

做法分解1:准备好材料,最难调的是粉浆,建议大家先进行小试测试。猪肉条(猪肉末更好)加油、盐、酱调好味道。酱油要加约相同体积水、蒜头、少许糖煮沸,慢火煮几分钟即可。喜欢吃辣的可以准备些辣椒圈。

做正宗猪肉鸡蛋拉肠的图片步骤2

做法分解2:先刷上一层花生油,浇上粉浆,切记不可多,刚好好覆盖碟底即可,放上肉条,蛋浆,生菜。(肉条和生菜我放得有点太多了,建议大家减半,甚至可以减三分之二。

做正宗猪肉鸡蛋拉肠的图片步骤3

做法分解3:放入已沸腾的蒸锅中。

做正宗猪肉鸡蛋拉肠的图片步骤4

做法分解4:猛火蒸2-3分钟。

做正宗猪肉鸡蛋拉肠的图片步骤5

做法分解5:蒸好的形状。

做正宗猪肉鸡蛋拉肠的图片步骤6

做法分解6:刮下肠粉上碟,淋上调制好的酱油。如果不怕油腻的话,还可以浇上少量的熟油(花生油),味道会更香。有准备辣椒圈的这个时候放。

猪肉鸡蛋拉肠的做法窍门

1、粉浆是最难调的,我失败了N次。2、蒸盘一定要平,这样蒸出来的粉才均匀。来自Rachelkit的作品。

喜欢猪肉鸡蛋拉肠的人也喜欢

相关菜谱

番茄鸡蛋汤:简单易做,鲜美营养。

番茄鸡蛋汤:简单易做,鲜美营养。

番茄鸡蛋汤的制作方法: 材料: 鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、香菜适量 步骤: 番茄洗净...

丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤

幸运的微亦老师分享的丝瓜鸡蛋汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神幸运...

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

老爸的小厨老师分享的丝瓜炒鸡蛋的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神老爸...

虾肉+猪肉馄饨

虾肉+猪肉馄饨

不会做菜的菜菜老师分享的虾肉+猪肉馄饨的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

汉堡胚

汉堡胚

格格琳老师分享的汉堡胚的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神格格琳老师教...

香葱肉松小蛋糕

香葱肉松小蛋糕

芳姐爱美食老师分享的香葱肉松小蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...