暮色今天还是推荐面食。好吃好消化营养好的家常主食，韭菜鸡蛋盒子。这盒子还真的不能偷着吃，远远的就闻到韭菜的味道了，有的时候很香，有的时候特别的臭。

鸡蛋韭菜盒子的用料：

教您鸡蛋韭菜盒子的家常做法，怎么做鸡蛋韭菜盒子好吃

做鸡蛋韭菜盒子需要什么材料

面粉600克，酵母粉5克，鸡蛋4个，植物油半碗，韭菜1把，盐1勺

鸡蛋韭菜盒子怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡蛋打散炒碎了，这样不用刀切鸡蛋了。，韭菜洗干净控下水，然后切碎和炒好的鸡蛋放在一起，先不要加盐哈，包的时候加盐。这样会减少菜的水分流失。

做法分解2：用温水把酵母粉混合均匀。然后揉成团，密封发酵60分钟左右。面团发酵好了揉搓一下排气。然后再分成大小一致的面剂子，面案上要撒干面粉擀成四周薄，中间厚点的面皮，准备包馅料了。，需要加适量的盐拌好，取一个面皮放适量的馅料，双手合起来捏上边缘

做法分解3：吃韭菜盒子也得有仪式感哈，把盒子的边缘捏起来，有花纹好看哈。不会捏的就省略了，这步骤哈。没有花边味道一样好吃哈。

做法分解4：我们在捏边的时候，最好边缘捏的小一点。然后把盒子的肚子轻轻的按压薄，擀面皮的时候留的很厚，现在需要按压一下熟的快些、还有烙盒子，最好用平底锅放适量的油，小火煎韭菜盒子。

做法分解5：在煎盒子的过程中撒一点的水盖，把锅盖上，这样韭菜盒子面皮熟的快，盒子的面皮很软。

做法分解6：锅里的汤汁都收了，也很容易翻个面，也不会沾锅的，盒子的双面都要煎一下变得金黄，好吃也好看哈。

做法分解7：这么好吃就开吃吧，哈哈，别等了！

鸡蛋韭菜盒子的做法窍门

1，本食谱是发面的韭菜盒子。2，烙盒子的时候多放点植物油，外皮酥脆也好看好吃。来自暮色影子的作品。