鸡蛋韭菜盒子

2020-10-09 发自 心食神 浏览: 标签:天冷出来晒太阳做户外美食

暮色今天还是推荐面食。好吃好消化营养好的家常主食,韭菜鸡蛋盒子。这盒子还真的不能偷着吃,远远的就闻到韭菜的味道了,有的时候很香,有的时候特别的臭。

鸡蛋韭菜盒子的用料:

教您鸡蛋韭菜盒子的家常做法,怎么做鸡蛋韭菜盒子好吃

做鸡蛋韭菜盒子需要什么材料

面粉600克,酵母粉5克,鸡蛋4个,植物油半碗,韭菜1把,盐1勺

鸡蛋韭菜盒子怎么做好吃又简单

做正宗鸡蛋韭菜盒子的图片步骤1

做法分解1:鸡蛋打散炒碎了,这样不用刀切鸡蛋了。,韭菜洗干净控下水,然后切碎和炒好的鸡蛋放在一起,先不要加盐哈,包的时候加盐。这样会减少菜的水分流失。

做正宗鸡蛋韭菜盒子的图片步骤2

做法分解2:用温水把酵母粉混合均匀。然后揉成团,密封发酵60分钟左右。面团发酵好了揉搓一下排气。然后再分成大小一致的面剂子,面案上要撒干面粉擀成四周薄,中间厚点的面皮,准备包馅料了。,需要加适量的盐拌好,取一个面皮放适量的馅料,双手合起来捏上边缘

做正宗鸡蛋韭菜盒子的图片步骤3

做法分解3:吃韭菜盒子也得有仪式感哈,把盒子的边缘捏起来,有花纹好看哈。不会捏的就省略了,这步骤哈。没有花边味道一样好吃哈。

做正宗鸡蛋韭菜盒子的图片步骤4

做法分解4:我们在捏边的时候,最好边缘捏的小一点。然后把盒子的肚子轻轻的按压薄,擀面皮的时候留的很厚,现在需要按压一下熟的快些、还有烙盒子,最好用平底锅放适量的油,小火煎韭菜盒子。

做正宗鸡蛋韭菜盒子的图片步骤5

做法分解5:在煎盒子的过程中撒一点的水盖,把锅盖上,这样韭菜盒子面皮熟的快,盒子的面皮很软。

做正宗鸡蛋韭菜盒子的图片步骤6

做法分解6:锅里的汤汁都收了,也很容易翻个面,也不会沾锅的,盒子的双面都要煎一下变得金黄,好吃也好看哈。

做正宗鸡蛋韭菜盒子的图片步骤7

做法分解7:这么好吃就开吃吧,哈哈,别等了!

鸡蛋韭菜盒子的做法窍门

1,本食谱是发面的韭菜盒子。2,烙盒子的时候多放点植物油,外皮酥脆也好看好吃。来自暮色影子的作品。

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