潮州粿汁

潮州粿汁的简介:
潮州小吃,简单快手!
潮州粿汁的用料:
粿条(粿汁皮) | 适量 |
高汤 | 适量 |
粘米粉(米浆) | 适量 |
葱花(煎油,留油一起) | 适量 |
菜餔碎(煎香) | 适量 |
卤蛋,卤大肠等(喜欢吃就加,不喜欢也可不加) | 适量 |
教您潮州粿汁的家常做法,怎么做教您潮州粿汁好吃
高汤煮开,下粿条(粿汁皮)煮熟,加入适量盐,后用米浆像勾芡一样煮熟!
装碗,加入已经煎好的葱油和菜餔碎,淋上酱油!这样就是最简单的粿汁!如果喜欢吃卤味,就加卤味不用淋酱油了!喜欢吃辣的还可以浇点辣椒酱!
潮州小吃,简单快手!
粿条(粿汁皮) | 适量 |
高汤 | 适量 |
粘米粉(米浆) | 适量 |
葱花(煎油,留油一起) | 适量 |
菜餔碎(煎香) | 适量 |
卤蛋,卤大肠等(喜欢吃就加,不喜欢也可不加) | 适量 |
高汤煮开,下粿条(粿汁皮)煮熟,加入适量盐,后用米浆像勾芡一样煮熟!
装碗,加入已经煎好的葱油和菜餔碎,淋上酱油!这样就是最简单的粿汁!如果喜欢吃卤味,就加卤味不用淋酱油了!喜欢吃辣的还可以浇点辣椒酱!