肥牛紫甘蓝

肥牛紫甘蓝的做法
2016-03-03 发自 心食神 浏览: 标签:

肥牛紫甘蓝怎么做好吃?做肥牛紫甘蓝需要什么食材和配料?心食神李小肉爱下厨老师为您提供肥牛紫甘蓝最正宗的做法,让你零基础学会肥牛紫甘蓝的家常做法。

肥牛紫甘蓝的用料:

紫甘蓝半棵
肥牛三两
辣椒6根
辣椒油少许
麻油少许

教您肥牛紫甘蓝的家常做法,怎么做教您肥牛紫甘蓝好吃

  1. 紫甘蓝切小块泡水,水里可以加一勺盐

  2. 干辣椒用手撕成小块,去籽,备用

    肥牛紫甘蓝的做法步骤2
  3. 锅中热油,把沥干水分的紫甘蓝放入锅中煸炒,稍微变软就可以盛入盘中备用

  4. 锅中加少许油,放干辣椒煸炒出香味,然后放入肥牛片煸炒至牛肉变色

    肥牛紫甘蓝的做法步骤4
  5. 加入辣椒油和麻油提味儿,再加少许盐和味精大活煸炒熟即可

    肥牛紫甘蓝的做法步骤5

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