灯笼茄子

灯笼茄子的做法
2018-05-16 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜家常菜快手菜灯笼茄子茄子一品茄子鱼鳞茄子番茄茄子

灯笼茄子怎么做好吃?做灯笼茄子需要什么食材和配料?心食神小小妹妈妈老师为您提供灯笼茄子最正宗的做法,让你零基础学会灯笼茄子的家常做法。

灯笼茄子的用料:

猪肉500克
十三香适量
生抽少许
少许
茄子2个
淀粉适量
郫县豆瓣酱适量
白醋少许
白糖少许
鸡精少许
青红椒少许

教您灯笼茄子的家常做法,怎么做灯笼茄子好吃

  1. 肉末里?入十三香,盐,生抽,腌制20分钟

    灯笼茄子的做法 步骤1
  2. 茄子对半切开

    灯笼茄子的做法 步骤2
  3. 切7小刀,不能切断

    灯笼茄子的做法 步骤3
  4. 如图所示

    灯笼茄子的做法 步骤4
  5. 如图切一下,7小刀不能切断,

    灯笼茄子的做法 步骤5
  6. 如图,将茄子缝填满

    灯笼茄子的做法 步骤6
  7. 中火油炸至酥脆

    灯笼茄子的做法 步骤7
  8. 出锅控油

    灯笼茄子的做法 步骤8
  9. 锅内放少许油,加入葱姜爆香,加入郫县豆瓣酱?白醋?白糖?鸡精,不要放盐,加一碗水

    灯笼茄子的做法 步骤9
  10. 收汁出锅摆盘

    灯笼茄子的做法 步骤10
  11. 味道超级鲜美可口

    灯笼茄子的做法 步骤11
  12. 出锅就可以享用了

    灯笼茄子的做法 步骤12

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