黄油煎鳕鱼
简单做大美味
黄油煎鳕鱼怎么做好吃？做黄油煎鳕鱼需要什么食材和配料？心食神TC_ccc老师为您提供黄油煎鳕鱼最正宗的做法，让你零基础学会黄油煎鳕鱼的家常做法。
黄油煎鳕鱼的用料：
| 鳕鱼 | 1块 |
| 黑白黄油 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 百里香（可选） | 适量 |
| 小土豆（可选） | 适量 |
教您黄油煎鳕鱼的家常做法，怎么做黄油煎鳕鱼好吃
准备材料，鳕鱼提前一晚解冻
鳕鱼两面洒上少许盐和黑胡椒，不要过量，会咸，土豆切小块
水煮沸放少许盐，入土豆煮10分钟左右，能用叉子轻易穿透即可
鱼腌好，土豆煮好，黄油切好备用
先做配菜。倒橄榄油，入土豆翻炒至两面略焦，加少许盐、黑胡椒、百里香翻炒几下，盛出备用。
开始煎鱼啦！锅热倒橄榄油，中火，放鳕鱼一面煎至表面金黄，约4分钟，再翻另一面继续煎至金黄色。基本翻一次面就可以了，不然会散。
加入黄油，入百里香增加香味。不断把黄油浇在鱼身上，完全溶化后，就完成啦！
装盘，开吃！
