做茄子小披萨需要什么材料

茄子1个，虾250克，马苏里拉芝士适量，芹菜适量，盐少许，胡椒粉适量，料酒适量，橙子少许，鲜酱油少许，橄榄油少许

茄子小披萨怎么做好吃又简单

做法分解1：1、虾去筋加入盐、胡椒粉、料酒、橙汁腌制半小时。2、茄子切厚片依次摆上厚厚的马苏里拉芝士碎，腌制好的虾，芹菜粒

做法分解2：再撒上一层马苏里拉芝士碎。

做法分解3：茄子放入涂油的锡纸上，入烤箱，200度烤15分钟左右。

做法分解4：还可以夹面包吃哦

茄子小披萨的做法窍门

1、茄子表面最好也要刷一层油。来自食郡的作品。