白菜猪肉炖粉条的用料：
| 白菜 | 带皮猪五花肉 |
| 红薯粉条 | 酱油 |
| 料酒 | 冰糖 |
| 盐 | 花椒 |
| 八角 | 桂皮 |
| 葱段 | 姜片 |
| 油 | |
教您白菜猪肉炖粉条的家常做法，怎么做白菜猪肉炖粉条好吃
一、将猪皮上的毛刮洗干净，切成块
二、白菜洗净，切成块
三、红薯粉条用凉水浸泡
四、锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出
五、炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化
六、倒入五花肉，翻炒至上色
七、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖30分钟
八、放入红薯粉条，盐，炖5分钟
九、最后放入白菜，再炖5分钟即可
