糯米蒸蛋糕

糯米蒸蛋糕的简介:
真的很好吃哦~建议有电动打蛋器的童鞋做,手打实在太累
糯米蒸蛋糕的用料:
鸡蛋110克(2个) | 白糖60g |
糯米粉110g |
教您糯米蒸蛋糕的家常做法,怎么做糯米蒸蛋糕好吃
一、鸡蛋用电动打蛋器打发。糖分3次加入。至蛋液呈奶油状,
二、筛入糯米粉,搅拌均匀。
三、倒入模具中,上锅蒸15分钟
心食神小贴士:
一、糖的多少可以自己控制。二、打发鸡蛋的时候可以加入柠檬汁或白醋,既能去腥又能使鸡蛋好打发。
三、打发鸡蛋的时候一定要顺着一个方向打。
真的很好吃哦~建议有电动打蛋器的童鞋做,手打实在太累
鸡蛋110克(2个) | 白糖60g |
糯米粉110g |
一、鸡蛋用电动打蛋器打发。糖分3次加入。至蛋液呈奶油状,
二、筛入糯米粉,搅拌均匀。
三、倒入模具中,上锅蒸15分钟