溏心茶叶蛋

溏心茶叶蛋的做法
2013-02-19 发自 心食神 浏览: 标签:

溏心茶叶蛋的简介:

溏心爱好者~~

溏心茶叶蛋的用料:

鸡蛋茶叶
老抽
蚝油
八角茴香

教您溏心茶叶蛋的家常做法,怎么做溏心茶叶蛋好吃

一、鸡蛋煮三分钟关火~剥的时候要特别的小心~一小片一小片地来哦~

二、茶叶、香料、调味品煮开一段时间(我用了之前煮好的卤素鸡汤加茶叶)将鸡蛋浸入汤中10小时左右~(时间按口味控制吧)

三、吃前可以大火再煮开一把,不过不能煮太久不然会不溏心的哎~~

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