溏心茶叶蛋

溏心茶叶蛋的简介:
溏心爱好者~~
溏心茶叶蛋的用料:
鸡蛋 | 茶叶 |
老抽 | 盐 |
糖 | 蚝油 |
八角 | 茴香 |
教您溏心茶叶蛋的家常做法,怎么做溏心茶叶蛋好吃
一、鸡蛋煮三分钟关火~剥的时候要特别的小心~一小片一小片地来哦~
二、茶叶、香料、调味品煮开一段时间(我用了之前煮好的卤素鸡汤加茶叶)将鸡蛋浸入汤中10小时左右~(时间按口味控制吧)
三、吃前可以大火再煮开一把,不过不能煮太久不然会不溏心的哎~~
溏心爱好者~~
鸡蛋 | 茶叶 |
老抽 | 盐 |
糖 | 蚝油 |
八角 | 茴香 |
一、鸡蛋煮三分钟关火~剥的时候要特别的小心~一小片一小片地来哦~
二、茶叶、香料、调味品煮开一段时间(我用了之前煮好的卤素鸡汤加茶叶)将鸡蛋浸入汤中10小时左右~(时间按口味控制吧)
三、吃前可以大火再煮开一把,不过不能煮太久不然会不溏心的哎~~