香椿芽鸡蛋饼的简介：

这两天跟俺娘学做了鸡蛋饼。今儿做的是香椿芽的鸡蛋饼，还可以换成西葫芦、虾皮鸡蛋饼。根据个人口味自己对付吧！

香椿芽鸡蛋饼的用料：

教您香椿芽鸡蛋饼的家常做法，怎么做香椿芽鸡蛋饼好吃

一、把面粉和鸡蛋打入一个碗中搅匀

二、香椿切碎放入搅好的面糊中，放入少量盐，同样搅匀

三、平底锅放少许油，使锅底都沾上油

四、烧热后倒入适量的面糊，转动锅，使面糊均匀的铺开

五、待底层熟好后把鸡蛋饼翻过来

六、两面都熟透后即可食用了