绿豆海带煲鸭汤

绿豆海带煲鸭汤的简介:
炎热的夏季,煲汤也要多选择些解暑去燥的,并且也能帮助身体排毒,于是就熬了绿豆海带鸭汤给儿子喝,当然恋上这滋味的还有我。
绿豆海带煲鸭汤的用料:
鸭肉500克 | 绿豆适量 |
干海带适量 | 香叶2片 |
姜一大片 |
教您绿豆海带煲鸭汤的家常做法,怎么做绿豆海带煲鸭汤好吃
一、鸭肉入冷水锅中烧开,去污浊洗净
二、干海带剪成小段洗净浸泡半个小时,绿豆也浸泡片刻
三、将以上处理好的材料和香叶、姜片一起放入电压力锅中
四、加入适量的水、盖盖按“蹄筋”键,下气后放点盐即可
心食神小贴士:
一、加香叶是为了去除鸭肉的腥味,因为儿子对鸭肉比较敏感,所以你也可以选择不放的二、绿豆不一定要事先浸泡,用电压力锅也是一样容易煮开花的
三、干海带使用前要将沙子先洗净然后泡发半个小时左右