莲子银耳豆子之类的,以前煮起来都很烦。自从有了双立人的staub铸铁锅,半个小时到三刻钟就煮烂了,实在是懒人好帮手啊。多吃粗粮噢
一、银耳泡发,紫薯去皮切块,莲子洗干净,一定不要泡水
二、staub铸铁锅先小火预热两分钟。然后放入银耳和干莲子,大火煮开,小火煮45分钟。
三、加入紫薯块和几颗冰糖煮15分钟。
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