薄荷鸡丝

2013-06-02 发自心食神浏览：标签：减肥

薄荷鸡丝的用料：

一、锅中水烧开放入鸡腿

二、放入葱段、姜片，鸡腿煮熟

三、蒜切碎，加入白糖，挤入柠檬汁

四、倒入鱼露，搅拌均匀

五、煮熟的鸡腿放凉后去皮，将鸡肉撕成丝

六、洋葱切丝，放入装鸡丝的碗中

七、新鲜薄荷叶洗净后放入碗中

八、淋入调好的酱汁，搅拌均匀即可

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