番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤的用料:
面粉 | 西红柿 |
圆葱 | 盐 |
味精 |
教您番茄疙瘩汤的家常做法,怎么做番茄疙瘩汤好吃
一、面粉加入适量的水,用筷子不停的搅拌(水在加入的时候,尽量的一滴,一滴的加入,水滴大一些),做成面疙瘩
二、圆葱切片儿
三、西红柿去皮儿,掰小块儿
四、锅里放底油,7、8分热,放入切好的圆葱,西红柿,煸炒出西红柿中的水分
五、然后加入盐、味精、适量的水
六、沸腾后,一点点儿加入面疙瘩
七、煮至面疙瘩漂在水面就可以出锅啦
心食神小贴士:
如果喜欢,可以在面疙瘩漂在水面的时候,放入搅拌好的鸡蛋,黄黄的蛋花更漂亮^_^最后可以根据个人的喜好,洒上香菜,味道也不错,因为个人不喜欢吃香菜,所以没有加。